Le Buffet du Grand Marché

Buffet à volonté avec spécialités asiatiques, large choix de fruits de mer et grillades

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4,7(2102)

Le Buffet du Grand Marché se situe au 200 Avenue des États-Unis à Toulouse, dans le quartier animé du nord de la ville. Ce restaurant propose un vaste buffet à volonté, mêlant spécialités asiatiques, sushis frais et grillades préparées devant les clients. L’ambiance y est conviviale et familiale, idéale pour des repas en groupe ou en famille. À quelques pas, on trouve notamment le Marché de Toulouse-Nord et le parc de la Maourine, parfaits pour une promenade avant ou après le repas. Le cadre moderne et spacieux attire aussi bien les riverains que les visiteurs en quête d’un large choix gastronomique à prix abordable.

Menu

NomPrix
Carpaccio de bœuf€40–50 (formule buffet)
Cochon de lait rôti€40–50 (formule buffet)
Buffet de fruits de mer€40–50 (formule buffet)
Buffet de desserts maison€40–50 (formule buffet)
Vitrine de charcuterie€40–50 (formule buffet)
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Large choix de menus

Carpaccio de bœuf

Fines tranches de bœuf cru, parfaitement assaisonnées, se marient agréablement à une sauce chimichurri revisitée aux fruits rouges. La viande fond en bouche, relevée par la fraîcheur acidulée de la sauce, qui apporte originalité et équilibre. Un carpaccio moderne, audacieux sans dénaturer le plaisir du classique. Une entrée qui séduit aussi bien par la texture que par l’harmonie des saveurs.

Cochon de lait rôti

Le cochon de lait lentement rôti se distingue par sa tendreté remarquable et sa peau délicieusement croustillante. Servi dans le cadre du buffet chaud, il attire par la simplicité de sa préparation et la justesse de ses saveurs. Sans être trop gras, chaque bouchée reste savoureuse et équilibrée, offrant une belle expérience gourmande à ceux qui apprécient la viande bien travaillée.

Buffet de desserts maison

L’assortiment de desserts faits maison propose un bel éventail : gâteaux moelleux, tartes savoureuses, parfaits délicats et fruits frais bien choisis. Chaque bouchée met en avant la fraîcheur des ingrédients et une exécution honnête, sans superflu. Un final de repas simple mais soigné, parfait pour les amateurs de douceurs variées sans excès de sophistication.

Vitrine de charcuterie

Un arrêt incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques. Le choix de charcuteries artisanales régionales impressionne, chacune révélant un caractère distinct. Les fromages affinés qui les accompagnent apportent une belle complémentarité. Le tout est servi avec une simplicité qui met en valeur la qualité des produits. Une adresse à retenir pour un apéritif gourmand et convivial.

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